Тонкие блинчики с нежным муссом из печени цыпленка

Тонкие блинчики, молодая печень цыпленка, сливки, сыр Филадельфия, овощи,  тимьян.

ВЫХОД: 180гр.

Категория:

Описание

Тонкие блинчики или просто блинчики (в терминологическом смысле) — блюдо европейской кухни, вид блинов, приготовляемых на молоке без дрожжевой закваски. Характерны для французской (креп (фр. crêpe); особо популярны в Бретани) и центральноевропейской (нем. Pfannkuchen) кухни.